Você coloca as uvas dentro do cilindro, o aparelho vai dizer a quantidade de açúcar das uvas e sua temperatura. Ele pode ser ligado a um computador também já que vem acompanhado de um Cd com o software da fabricação que vai guiar o usuário na fabricação. Ele prensa as uvas automaticamente, mas o usuário precisa esperar alguns meses até que o vinho fique pronto. A máquina custa US$ 4,5 mil - Um pouco mais de R$ 10 mil.
Via Ivo Zortea