Guaraná

O Guaraná é uma planta nativa da Amazônia, e tem uma origem profundamente enraizada nas culturas indígenas da região. O nome científico é Paullinia cupana, e a planta é uma trepadeira que cresce somente em florestas tropicais. A palavra "guaraná" vem do termo indígena "warana", que significa "fruta como os olhos das pessoas", uma referência à aparência das sementes do fruto, que se assemelham a olhos. 

Os Sateré-Mawé, uma etnia indígena do Brasil, são considerados os primeiros a cultivar e utilizar o guaraná. Eles usavam as sementes do guaraná para preparar uma bebida energética e medicinal, valorizada por suas propriedades estimulantes, capazes de aumentar a disposição, a resistência física e mental. O processo tradicional de preparação envolvia secar e moer as sementes até formar um pó, que era então misturado com água.  Com a chegada dos colonizadores europeus, o guaraná chamou atenção devido às suas propriedades estimulantes, semelhantes às da cafeína. A planta começou a ser estudada e cultivada para fins comerciais a partir do século XIX, quando foi introduzida em mercados fora da Amazônia. O Brasil é o maior produtor mundial de guaraná, e o fruto é reconhecido tanto por seu valor econômico quanto por seu papel cultural e histórico.