E se eu te disser que não é carne e sim uma melancia ??? Um cara chamado Will Horowitz tem um restaurante em Nova iorque com o nome de Ducks Eatery e tá causando o maior alvoroço com um novo produto (Ops, com um novo presunto defumado) que não é presunto (como assim?) e que naverdade é uma melancia inteira especialmente temperada e preparada.mas peraí ? Como esse cara faz uma melancia ter gosto de carne ? Ele prepara a melancia como se fosse carne. Ele descasca e deixa marinando por quatro dias em uma combinação de ervas ( super hiper maxi power secreta que ele não conta prá ninguém) depois que a melancia tá bem temperada ele então defuma por oito horas, depois coloca em uma panela com alecrim e sucos para selar o sabor. O vídeo não deixa dúvidas :
