Sorvetes

Quem nunca fez sorvete ou aqueles sanduiches gelados em casa ? O processo e até a receita não é muito diferente do que usam para industrializar em grande escala certo ? Mas então qual é o segredo, ou melhor, a diferença ? Talvez  o volume maior de ingredientes acabe por tornar a fabricação caseira um pouco mais complicada e daí comprometa o produto final. Mas prá ter certeza disso, um canal chamado Science Channel decidiu visitar uma fábrica da Chapman no Canadá para descobrir exatamente como eles fazem seus sanduíches gelados e sorvetes. O vídeo tem legendas em inglês, então se você não fala ou não entende nada de inglês, é só usar o tradutor do player do Youtube.