A dança das vaquinhas

O que tem na Holanda são fazendinhas voltadas a produção maciça de leite. Na suíça também existem muitas, e tudo porque nesses 2 países a produção de leite sustenta a fabricação de doce de leite e chocolates, que são considerados ( depois do chocolate Belga, claro ) os melhores do mundo. Prá se ter uma idéia, algumas dessas fazendas promovem até passeios turísticos para acompanhar a soltura das vacas depois do inverno - que por lá não é nada fácil - para os pastos verdinhos e suculentos. A vontade é tanta para sair e comer uma graminha ao invés de só ração, que as vacas parecem dançar de tanta alegria.