Fazendo sua própria cerveja

Todo mundo que é aficionado por cerveja, sonha em produzir a sua própria bebida. Só que isso não é uma tarefa das mais simples. Ela exige tempo , espaço, e paciência porque as cervejas levam dias para ficarem prontas. E é aí que entra a solução da empresa britânica.Beer Bar, que faz cerveja a partir de uma fórmula concentrada.




Ela está lançando na Alemanha e na Suíça uma máquina de fazer cerveja inspirada nas de café à base de cápsulas. A Beer Bar usa uma fórmula chamada Blondie, um concentrado que deve ser misturado com água, e é a máquina que faz esta mistura, adicionando inclusive dióxido de carbono para concluir o processo tratado de carbonatação. Cada litro da fórmula vai custar aproximadamente 10 euros - Mais ou menos R$ 38, e acaba virando 3 litros depois de pronta. O processo todo leva só alguns minutos. No final, o resultado é uma cerveja clara, com 4,5% de álcool e sabor bem parecido com a maioria que está no mercado. Claro que a máquina ainda não dá aquela liberdade total para quem está fabricando fazer uma receita pessoal, já que ainda existe só uma fórmula. Os interessados aqui do Brasil e de outros países que não Alemanha e Suíça terão que esperar, pois a máquina só deverá ser lançada no fim de 2016 ou começo de 2017. O preço é  " desestimulante " :  A princípio, a máquina terá valor um pouco salgado para os brasileiros: US$ 2 mil (ou R$ 6.800). Acho que o melhor é ir para o buteco mesmo.......