Gelo sem água

Todo mundo gosta de bebidas geladas.Uns mais, outros menos, mas todo mundo gosta. Então se você se inclui nessa dos que gostam muito de bebida gelada, você precisa conhecer as Spirit Steels :

Spirit Steels ( Espirito de Aço ) são essas esferas que gelam as bebidas e não deixam elas se transformarem em água. O projeto delas foi apresentado no Kickstarter - um site que apoia as inovações e invenções de gente do mundo todo e apoia buscando financiamento para eles começarem em escala comercial. As esferas - tem em outros formatos também - gelam sem derreter e assim não deixam " aguar " . O princípio é básico e muito usado em física. Elas têm por dentro uma fase de mudança material o que permite absorver de 6 a 10 vezes mais calor do que outros materiais conhecidos. Funciona assim : Você coloca as esferas no freezer pelo tempo de uma a duas horas e depois disso pode usar até na cerveja. O fenômeno que acontece dentro de cada uma é chamado de entalpia ou "calor" de fusão. Esse calor é a quantidade de energia necessária para converter um material de sólido para líquido. Quando as esferas de aço são colocadas no freezer, o líquido dentro delas congela e para isso libera uma grande quantidade de calor. Aí quando a gente coloca nas bebidas, o efeito é contrário, e as esferas absorvem a mesma quantidade de calor que foi liberado anteriormente, ou seja, elas " sugam " o calor das bebidas. Isso faz com que a temperatura caia rapidamente. A mágica das esferas é essa.